Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Nöje

No bake, galet goda mums mums som endast kräver en visp, lite av din värdefulla tid

Nöje

Rädda helgen med världens enklaste mums mums med krisp

No bake, galet goda mums mums som endast kräver en visp, lite av din värdefulla tid samt en kastrull. Grunden stansar du ut från krispiga digestivekex. Fyllningen består av krämig maräng och pricken över i:et sätter du med hjälp av ett täckande lager choklad – med krisp i. 

I bildspelet nedan kan hittar du receptet och beskrivningen samt enkla steg för steg till hur du går tillväga för att sno ihop mums mumsen.

Recept & foto: Cassandra Lundgren

Till grunden behöver du: 

15-20 digestivekex

Gör så här: 

1. Ta fram ett glas/eller annan form för att stansa ut lagom stora bottnar.

2. Här är det champagneglas som används.

Nästa bild

Till fyllningen behöver du:

3 äggvitor
2 dl socker
1/2 tsk saft från citron

Gör så här:

1. Knäck äggen och behåll endast äggvitorna i ren bunke.

2. Blanda ner lite socker i taget och saft från citron.

3. Vispa tills maräng bildats och fina toppar syns.

4. Gör ett test och se att marängen stannar kvar när du vänder på bunken. Då är den klar.

5. Klicka sedan ut lagom stora skedar på respektive kex och placera brickan i frysen.

Nästa bild

Till toppingen behöver du: 

200 g choklad

1 dl puffat ris

Gör så här: 

1. Ta ut brickan med mums mums från frysen.

2. Smält choklad över vattenbad och blanda ner puffat ris.

3. När den smälta chokladen svalnat något – doppa mums mumsen i chokladen och ställ tillbaka på brickan.

4. Låt stelna i kylen.

Nästa bild

Njut av kakan tagen direkt ur kylen.

MUMS (mums) helt enkelt.

Här njuter Metro Modes hälsoredaktör av den nybakade godsaken.

Nästa bild
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Tess Montgomery
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Home
34 kvadrat
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Home
Andrea Brodin
Mode
Petra Tungården
Hälsa
Foodjunkie
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Makeup by Lina
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Pamela Bellafesta
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Mathilda Weihager
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Emma Danielsson
Man
Niklas Berglind