Älskade röra gjord på kikärtor och vitlök fullproppad med vitaminer, antioxidanter, mineraler och nyttiga fibrer.
Foto: Foodjunkie/Metro Mode
Toppa din hummus med ex färska örter, oliver och olja. Men kan äta det till så mycket. Antingen bara dippa olika grönsaker i eller ha det till sallader, grönsaksbiffar, bröd etc.
Så här enkelt gör du hummus!
Ingredienser:
1 burk kikärtor
1 vitlök
1 dl vatten
4 msk tahini
5-6 msk matolja
salt
Gör så här:
Mixa samman alla ingredienser med stavmixer och ringa över lite olivolja, rostade pumpakärnor eller pinjenötter, chiliflan, persilja eller basilika.
TIPS: Toppa med små goda urkärnade oliver.
