Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Nöje

Pannkaksmuffins

Pannkaksmuffins

Pannkaksmuffins

Du behöver:

3 dl vetemjöl, 1 tsk vaniljsocker, 1 krm salt, 4 ägg, 5 dl havremjölk

Foto: Foodjunkie.metromode.se

Nästa bild

Gör så här:

Sätt på ugnen på 200 grader.

Ta fram en plåt och smörj med smör och pudra lite mjöl på.

Ta fram två skålar och dela upp 4 ägg; äggula i ena och äggvita i andra.

 

Ta en till skål och blanda ner 3 dl ekologisk mjöl, 1 nypa salt, 1 tsk vaniljsocker, 5 dl havremjölk och äggulorna. Vispa vispa ordentligt nu så du får till en fin smet.

 

Nu är knepet för att få till dom att bli så höga, vispa dina äggvitor till ett vitt skum och vänd sedan ner det i smeten innan du häller upp smeten i formarna.

Foto: Foodjunkie.metromode.se

Nästa bild

Grädda i ugn i ca 20- 25 minuter.

Foto: Foodjunkie.metromode.se

Nästa bild

Ni kommer se så de reser sig – dock sjunker de ihop lite när de kommer ut. Servera med någonting gott, som frukt eller sylt och grädde

Nästa bild
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!