Kokt julskinka på Leif Mannerströms vis
När det kommer till klassisk julmat finns det några kockar vi helst av allt vänder oss till. Stjärnkrögaren och tv-personligheten Leif Mannerström har koll på hur julbordet blir det bästa möjliga, och han vet självklart hur man fixar den absolut godaste julskinkan!
Vi har sett honom i tv-programmet Mästerkocken där han provar maträtt efter maträtt med rynkad panna. Om deltagarna har tur avslutar han provsmakningen med “god sås.” Stjärnkrögaren Leif Mannerström har en lång karriär inom mat och restaurangvärlden bakom sig, och är det någon som har koll på husmanskosten så är det han. I Leif Mannerströms “Julkokbok” delar han med sig av hur du får till den absolut smarrigaste julskinkan. Spana in receptet nedan!
För fler tips om hur du lagar julmat från grunden, kolla in Mannerströms julkokbok som innehåller recept på allt du behöver och lite till.