Blåbär möter allt det goda i en bra mojito i sommarens enklaste drink som du enkelt slänger ihop på ett par minuter. Ett recept att testa och spara helt enkelt!
Blåbärsmojito (till 4 drinkar)
Du behöver:
1 lime
100 g frysta blåbär
3 msk råsocker
1 näve myntablad
16 cl ljus rom
is
mineralvatten
Gör så här:
Skär din lime i mindre bitar och pressa i fyra glas (lägg sedan i de urpressade limebitarna).
Tillsätt socker, mynta, blåbär och rom och mortla allt så det blandas noga och sockret löser sig.
Fyll på med rikligt med is och toppa med lite mineralvatten. Servera genast.
Recept och foto: Cassandra Lundgren
