Caprese – med en twist! Byt ut tomaterna mot karamelliserad persika till mozzarellan. Kombinationen är den godaste vi smakat på länge. Persikor, rörsocker, smör och mozzarella (gärna buffelmozzarella) är allt...
Jag har drömt om den här stunden från september då vi för första gången fick nycklarna till vår lägenhet. Vi hade en balkong med enorm potential, men då var det...
Inlägget är reklam för Cervera och innehåller annonslänkar. Idag är det första juni och först idag gick vi in i den första riktiga sommarmånaden. Trots det har vi ju blivit...
En av sommarens bästa kvällar. Så sammanfattar jag nog torsdagens kväll på bästa sätt. Vi tog bilen över till Fårö redan på dagen och framåt middagstid styrde vi färden mot Lauters....
En riktigt god tomatsallad är ju ändå svårslaget. Under våra veckor i hus blev det mycket grillat och flera gånger åt vi den här tomatsalladen till. Jag som inte är...
Inlägg i samarbete med ICA. Nu var jag äntligen i mål. Hurra! Efter 300 kilometer och en herrans massa trampande på cykeln så är jag nu färdig min del av ICA-klassikern....
ÄLSKAR ATT GRILLA! Och man måste ju inte grilla en stor köttbit :-). Aubergine, Zucchini, Halloumi, Tofu är mina favoriter att lägga på grillen. Gjorde även en härlig tomatsås med färska...
YEAH - hur nice ere inte att sitta ute och äta?! Älskar det! Igår lagade vi en härlig wok på paellapannann. Det är ju något visst med att laga...
