6 enkla drinkrecept med mousserande vin
Publicerad den 23 augusti 2021 av Metro Mode
Cava, prosecco eller champagne. På festen eller middagsbjudningen vill vi ha bubbel i glasen! Vi har samlat sex recept på mousserande drinkar som skruvar upp feststämningen direkt.
Vad sägs om Bellini, Mimosa och lyxiga Kir Royale? Kolla in drinkarna nedan som fixar festen.
UnsplashCitronbubbel
Ingredienser 3 citroner i rumstemperatur 1 dl socker 1 flaska champagne eller mousserande vin 1,5 dl vodka Gör så här Skala långa spiraler från citronens skal. Pressa citronerna och sila saften, du behöver cirka 1,5 dl saft. Värm socker och vatten i en stekpanna på medelvärme tills sockret har löst upp sig. Låt lösningen koka upp och ta sedan bort den från värmen. Lägg i citronskalen och låt sockerlagen kallna helt. Häll champagnen, vodkan, citronjuicen och sockerlagen i en tillbringare och rör om innan du häller upp drinkarna i glasen. Recept: Marthastewart.com
UnsplashBellini
En av de absolut enklaste champagnedrinkarna är klassikern Bellini, som går att variera med olika frukjuicer – men i originalet är det persika. Ingredienser 1/3 persikojuice 2/3 champagne eller annat mousserande vin Gör så här Häll först i persikojuicen i ett champagneglas och fyll sedan upp med bubblet. Bellini kan även blandas med persikolikör, men öka då på andelen bubbel i glaset.
UnsplashFläderbellini
Du kan också byta ut persikojuicen med flädersaft! Ingredienser 1 flaska bubbel av valfritt slag Flädersaft Is Bär att toppa med Gör så här Fyll botten av glaset med fläderblomssaft, ca 4 cl. Häll på valfritt bubbel och toppa med is och eventuellt färska bär.
Instagram @stephanieboothshafranKir Royale
Ingredienser 3 cl créme de cassis Champagne eller mousserande vin Bär att toppa med Gör så här Häll upp 3 cl crème de cassis i ett glas. Fyll på med champagne eller mousserande vin. Rör om och lägg i ett björnbär, körsbär eller en klase med vinbär i drinken.
Instagram @koze_wineMimosa
Ingredienser 0,5 dl apelsinjuice Champagne eller mousserande vin Gör så här Häll apelsinjuice i ett champagneglas. Toppa med det mousserande vinet vid serveringen.
epicurious.comMousserande mojito
Ingredienser 1,5 dl socker 1,5 dl vatten ca 3 dl myntablad, plus 12 myntablad till dekoration 6 lime, delade i klyftor 4 dl ljus rom Krossad is 6 dl champagne eller mousserande vin Gör så här Värm socker och vatten i en stekpanna på medelvärme tills sockret har löst upp sig. Låt lösningen koka upp och sedan svalna till rumstemperatur. Blanda sockerlagen och myntabladen i stor tillbringare. Muddla väl med en träslev. Tillsätt romen och bladna ordentligt. Sila drycken ner i en annan tillbringare. Fyll stora glas med isen och häll i drinken, till cirka två tredjedelar. Toppa med champagne, garnera med myntabladen och servera.
