Äter du pizza ”fel”? Etikettexperten som menar att du aldrig ska ta den med händerna
Att äta pizza med händerna känns för många lika självklart som ost på toppen. Kladdigt, ja – men också en del av charmen. Eller? Enligt en etikettexpert har vi gjort helt fel hela tiden. I alla fall i mer formella sammanhang.

Det är Lucy Challenger, grundare av den exklusiva etikett- och livsstilsbyrån Polo and Tweed, som nu skapar debatt på TikTok. I ett klipp som setts av närmare 461 000 personer förklarar hon varför du aldrig bör äta pizza med händerna – om du vill hålla stilen.
”Pizza med händerna hör inte hemma vid formell middag”
Lucy Challenger, som följs av över 534 000 personer på TikTok, delar regelbundet med sig av etikettregler kring allt från bestickplacering till hur man uppför sig vid finare middagar. I en av hennes mest omtalade videor går hon igenom hur pizza bör ätas i en formell kontext.
– I Storbritannien är det osannolikt att du blir serverad pizza vid en formell middag. Men om det skulle ske, då använder du kniv och gaffel, säger hon i videon.
Och hon är inte ensam om den åsikten. Lucy hänvisar även till sina italienska vänner, som menar att det i många sammanhang är helt accepterat – och till och med föredraget – att äta pizza med bestick.
Så ska du äta pizza – enligt etiketten
Lucy är noga med detaljerna och går metodiskt igenom hur det ska gå till:
- Skär först upp pizzan i trianglar.
- Börja från mitten och skär ut en prydlig triangel med en lätt sicksackrörelse.
- Ät alltid från den smala spetsen och arbeta dig upp mot kanten.
- Skär små, lagom munsbitar.
- Spetsa biten med gaffeln och för den till munnen – utan att använda händerna.
– Jag skulle skära en liten bit, ta den med gaffeln och äta. Sedan upprepar jag processen tills jag når pizzakanten, förklarar hon.
Händerna? Går bra – men inte överallt
Lucy är dock noga med att påpeka att det inte är förbjudet att äta pizza med händerna i alla lägen.
– Du kan såklart plocka upp pizzan när du vill. Men i ett formellt sammanhang är det inte då du ska köra ner händerna i maten, säger hon.
Internet är delat
Som väntat väckte videon starka reaktioner. Kommentarerna strömmade in – och åsikterna gick isär.
En person skrev:
”Spelar ingen roll om jag äter i Buckingham Palace med drottningen – jag tar pizzan med händerna och viker den.”
Andra var betydligt mer positiva till den mer sofistikerade metoden:
”Jag äter alltid pizza med kniv och gaffel. Hatar flottiga fingrar.”
En tredje höll med:
”På restaurang använder alla här bestick. Hemma – då är det händerna som gäller.”
@lucychallengerofficial Reply to @soricow Eating Pizza 🍕 Formal British Dining Etiquette #british #etiquette #etiquettetips #fyp #foryou #foryoupage #fypシ #thefixer #trend #trending #viral #tiktok #learnontiktok #learn #advice #guide #dining #food #cutlery #eating #manners #polite #western #pizza #italian #yum ♬ original sound – Lucy Challenger
Det finns inga absoluta regler – men sammanhanget spelar roll. Hemma i soffan? Kör händerna. På en finare middag eller restaurang? Då kan kniv och gaffel vara både elegantare och mindre kladdigt.
Och kanske är det just det som gör pizza så älskad – den funkar oavsett stil, humör och nivå av etikett.