Bjud på klassiska nyårsdesserter i cocktailform

Fira in det nya året med glammiga Margaritas baserade på din favoritdessert! Här är tre recept på nyårsdrinkarna som dina gäster sent kommer glömma.

Cointreau har tagit fram recept på tre drinkar som hjälper dig att fira in det nya året med stil. Om du älskar desserter, varför inte prova deras Margarita á la Crème Brûlée eller Pavlova-Margarita med Kiwi? För den som älskar mousserande vin är en Sparkling Margarita ett hett tips.

1. 

   Sparkling Margarita

   Du behöver: 2 cl Cointreau 1 cl Licor 43 3 cl tequila 2 cl limejuice 1 skopa is Valfritt mousserande vin   Så här gör du: Mät upp samtliga ingredienser i en blender och mixa till du får en slushig konsistens. Häll upp Margarita-slushen i ett coupetteglas. Toppa upp drinken med det mousserande vinet i samband med servering och skåla in det nya året.

2. 

   Margarita á la Crème Brûlée

   Du behöver: 2 cl Cointreau 1 cl Licor 43 3 cl tequila 2 cl limejuice 1 skopa is Socker   Så här gör du: Mät upp samtliga ingredienser i en blender och mixa till du får en slushig konsistens. Smält socker i en stekpanna och häll sedan i önskat stora bitar på ett bakplåtspapper. Låt svalna. Häll upp drinken i ett glas, garnera med ditt sockerknäcke och servera.

3. 

   Pavlova-Margarita med Kiwi

   Du behöver: 2 cl Cointreau 4 cl Tequila 1,5 cl Limejuice ½ Kiwi 0,5 cl sockerlag Skum: Äggvita Socker Vatten Garnera med några skivor tunt skuren kiwi   Så här gör du: Mät upp Cointreau, tequila, limejuice, mortlad kiwi och sockerlag i en shaker och skaka ordentligt med is. Använd en sifon eller elvisp för att göra ett härlig skum av äggvita, socker och vatten. Sila upp din drink i ett glas, spritsa ett lager av skummet ovanpå och bränn försiktigt av skummet med en brännare i samband med servering.