Nöje

Bjud på klassiska nyårsdesserter i cocktailform

Fira in det nya året med glammiga Margaritas baserade på din favoritdessert! Här är tre recept på nyårsdrinkarna som dina gäster sent kommer glömma.

Foto: Cointreau

Cointreau har tagit fram recept på tre drinkar som hjälper dig att fira in det nya året med stil. Om du älskar desserter, varför inte prova deras Margarita á la Crème Brûlée eller Pavlova-Margarita med Kiwi? För den som älskar mousserande vin är en Sparkling Margarita ett hett tips.

Sparkling Margarita

Sparkling Margarita

Du behöver:
2 cl Cointreau
1 cl Licor 43
3 cl tequila
2 cl limejuice
1 skopa is
Valfritt mousserande vin

 

Så här gör du:
Mät upp samtliga ingredienser i en blender och mixa till du får en slushig konsistens.
Häll upp Margarita-slushen i ett coupetteglas.
Toppa upp drinken med det mousserande vinet i samband med servering och skåla in det nya året.

Nästa bild
Margarita á la Crème Brûlée

Margarita á la Crème Brûlée

Du behöver:
2 cl Cointreau
1 cl Licor 43
3 cl tequila
2 cl limejuice
1 skopa is
Socker

 

Så här gör du:
Mät upp samtliga ingredienser i en blender och mixa till du får en slushig konsistens.
Smält socker i en stekpanna och häll sedan i önskat stora bitar på ett bakplåtspapper. Låt svalna.
Häll upp drinken i ett glas, garnera med ditt sockerknäcke och servera.

Nästa bild
Pavlova-Margarita med Kiwi

Pavlova-Margarita med Kiwi

Du behöver:
2 cl Cointreau
4 cl Tequila
1,5 cl Limejuice
½ Kiwi
0,5 cl sockerlag
Skum:
Äggvita
Socker
Vatten

Garnera med några skivor tunt skuren kiwi

 

Så här gör du:
Mät upp Cointreau, tequila, limejuice, mortlad kiwi och sockerlag i en shaker och skaka ordentligt med is.
Använd en sifon eller elvisp för att göra ett härlig skum av äggvita, socker och vatten.
Sila upp din drink i ett glas, spritsa ett lager av skummet ovanpå och bränn försiktigt av skummet med en brännare i samband med servering.

Nästa bild

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!