Experten varnar: Det här hushållspappret kan läcka miljögifter till maten - enligt Råd & Rön
Många använder hushållspapper varje dag – för att torka händer, suga upp spill eller låta bacon och friterad mat rinna av. Men enligt ett nytt test från Råd & Rön kan vissa hushållspapper faktiskt innebära en hälsorisk.
I testet upptäcktes nämligen miljögifter i samtliga hushållspapper tillverkade av returpapper. Nu varnar experter för att ämnena kan läcka över till maten – särskilt vid kontakt med fet eller varm mat.
– Testet visar väldigt tydligt att du inte ska använda returfiberpapper i kontakt med livsmedel, säger Anna Edberg, testansvarig på Råd & Rön.
Alla returfiberpapper innehöll bisfenoler
I testet granskades totalt 16 olika märken av hushållspapper:
- 8 tillverkade av nyfiber
- 6 av returfiber
- 2 av blandmaterial
Produkterna testades bland annat för:
- uppsugningsförmåga
- slitstyrka
- hygien
- bakterier och mögel
- innehåll av oönskade kemikalier
Och resultatet var tydligt: alla hushållspapper av returfiber innehöll bisfenoler – kemiska ämnen som bland annat kopplas till påverkan på hormonsystem, reproduktion och immunförsvar.
Två av produkterna läckte dessutom optiska vitmedel.
Kan överföras till maten
Problemet är att bisfenoler är fettlösliga, vilket gör att ämnena lättare kan vandra över till mat – särskilt fet mat som bacon, pommes frites eller friterade livsmedel.
För att undersöka riskerna genomförde Råd & Rön även ett extratest där bacon fick rinna av på hushållspapper och värmdes i mikrovågsugn tillsammans med pappret.
Resultatet oroar experterna.
– I mikrovågsfallet är det stora mängder bisfenoler som faktiskt vandrar över till baconet, säger Anna Edberg.
Hon berättar att mängden var så hög att en vuxen person enligt testet bara skulle kunna äta en fjärdedels gram bacon innan det tolerabla dagsintaget överskreds.
Även vid vanlig stekning läckte ämnen över till maten.
– Halterna var betydligt lägre, men fortfarande så pass höga att en vuxen bara kan äta en skiva bacon utan att överskrida det dagliga intaget, säger hon.
Symbolen du ska hålla utkik efter
Det som gör situationen extra problematisk är att det ofta inte framgår tydligt på förpackningen om hushållspappret är säkert att använda tillsammans med mat.
Istället finns det en liten symbol man behöver hålla koll på.
– Man får titta efter glas- och gaffelsymbolen på förpackningen. Den betyder att produkten är godkänd för kontakt med livsmedel, säger Anna Edberg.
Symbolen finns vanligtvis på hushållspapper tillverkat av nyfiber.
Här är hushållspappren som fick sämst betyg
Tre produkter stack ut negativt i testet och fick lägst totalbetyg:
Sämst i test:
- Ica Basic Premium hushållspapper – 35 poäng
- Eldorado hushållspapper – 37 poäng
- Serla Smart hushållspapper – 38 poäng
Enligt Råd & Rön hade hushållspapper av nyfiber generellt bättre uppsugningsförmåga och betydligt lägre risk för läckage av kemikalier.
Därför används returfiber
Returfiberpapper tillverkas av återvunnet material och ses ofta som ett mer miljövänligt alternativ. Men eftersom återvunnet papper kan innehålla rester av gamla tryck, kvitton och kemikalier finns också en större risk att oönskade ämnen följer med i produktionen.
Det är också anledningen till att Livsmedelsverket sedan tidigare avråder från att använda returfiberpapper i direkt kontakt med livsmedel.
Läs även:
