Foodjunkies drömmiga avokadotoast

Avokado är inte bara gott utan även en bra källa till E vitamin och folat. Det innehåller dessutom flera olika antioxidanter och omättade fetter som är bra för framförallt huden!

Foto: Foodjunkie/Metro Mode

Hur många har inte avokadotoast som en klar favorit!? Här kommer två supergoda recept från våra tidigare bloggare Foodjunkie och Hanna Göransson. Vilken blir din favorit?

1. 

   foodjunkie.metromode.se

   1. Avokadotoast – “Greenbowl”

   Rosta din favorit smörgås, smöra lite fall du vill, ha avokado, salt, svartpeppar och chiliflaks på.

2. 

   foodjunkie.metromode.se

   Skär upp gurka, salta lite på dem,

   Skär upp en kiwi och ha lite gojibär på den eller lite nötter kanske.

3. 

   Hanna Göransson Metro Mode

   2. Avokadotoast med stekt ägg

   1. Rosta ett glutenfritt bröd i botten.

   2. Mosa avokado på bröden. Pressa över lite citron och några droppar äppelcidervinäger.

   Lägg på bladspenat.

4. 

   Hanna Göransson Metro Mode

   3. Stek äggen så gulan blir rinnig. Krydda med chiliflakes och salt!

   Så enkelt, så gott!