Här kommer ett recept som går snabbt, är näringsrikt och som alla gillar! Foodjunkie menar att man alltid borde ha pak choi i kylen då det är hälsosamt och väldigt gott att laga mat med.
Foto: Foodjunkie/Metro Mode
Wok är ju inte bara väldigt gott utan enkelt att slänga ihop! Här bjuder vi på Foodjunkies goda och enkla recept.
Du behöver:
45g risnudlar
100g rödkål
150g pak choi
50g paprika
1-2 msk riven färsk ingefära
1/2 gullök
3 vitlöksklyftor
2 msk soya
chili efter smak
3 msk sesamfrön
Foto: foodjunkie.metromode.se
Gör så här:
Koka upp nudlarna, rosta dina sesamfrön i en torr stekpanna och lägg dem i en skål.
Foto: foodjunkie.metromode.se
Strimla dina grönsaker och riv din ingefära.
Lägg allting i en stekpanna med 1 msk kokosolja eller olivolja.
Woka tills grönsakerna börjar slakna fast har spänsten kvar.
Foto: foodjunkie.metromode.se
Blanda ner nudlar, soya och sesamfrön.
VOILA, så enkelt och så gott. Toppa med lite lime och koriander.
Foto: foodjunkie.metromode.se
