Här bjuder vi på Foodjunkies bästa laxrecept som alla älskar! Det blir så saftigt och gott och är så enkelt! Klart på 20 minuter. Perfekt att göra lite extra att ta med sig i matlådan. Använd dig av fryst eller färsk lax och servera med ex kokt potatis eller klyftpotatis i ugn.
Foto: Foodjunkie/Metro Mode
Gör så här:
Sätt på ugnen på 215 grader. Ta fram en plåt, lägg din lax där i.
Koka ihop 2- 3 dl crème fraiche, 2 dl mjölk, 1 pressad citron, 2-3 msk hummerfond, smaka av med salt ca 1 tsk. Häll det i din form med lax och ställ in i ugn i ca 15 minuter, men såklart lite längre ifall laxen är fryst.
När laxen är klar i ugnen – toppa med svartpeppar och löjrom!
