Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Nöje

Michelin Stjärnor 2021 – Sverige har fått fyra nya Michelin-restauranger och här hittar du dem

Fyra svenska restauranger får en ny stjärna i den nordiska utgåvan av Guide Michelin 2021. Under måndagen var det äntligen dags för den årliga utdelningen av Guide Michelinstjärnor och fyra restauranger belönades med sin första stjärna.

Foto: Instagram @airasthlm/@restaurangang

Restaurangerna som belönas med sin första stjärna är Project i Göteborg (tidigare Bib Gourmand), Aira i Stockholm, Hotell Borgholm (tidigare The Plate) på Öland och ÄNG i halländska Tvååker utanför Varberg. ÄNG får också en grön Michelin-stjärna som bevis på att man satsat på hållbarhetsarbete. Stjärnkrogen Frantzén i Stockholm behåller sina tre stjärnor.

I Sverige delades den första stjärnan i Guide Michelin ut 1984. Betygen sätts efter service, miljö och övriga intryck. Det här innebär respektive michelin-stjärna.

– En stjärna betyder att det är en “exceptionellt bra restaurang i sin kategori”.

– Två stjärnor betyder att restaurangen är “värd en omväg”.

– Tre stjärnor i Guide Michelin betyder att en restaurang är “värd en resa i sig”

Här är alla svenska restauranger med stjärnor sedan tidigare: 

Frantzén (Stockholm) *** 

Vollmers (Malmö) ** 

Oaxen krog (Stockholm) ** 

Gastrologik (Stockholm) ** 

Aloë (Älvsjö) ** 

Restaurang 28+ (Göteborg) * 

Bhoga (Göteborg) * 

Koka (Göteborg) * 

SK Mat och människor (Göteborg) *

Ekstedt (Stockholm) * 

Etoile (Stockholm) * 

Operakällaren (Stockholm) * 

Sushi Sho (Stockholm) * 

Agrikultur (Stockholm) * 

PM & Vänner (Växjö) * 

Nedan hittar du de fyra svenska restaurangerna som belönats med sin första stjärna. 

Aira - Stockholm

Aira - Stockholm

Foto: Instagram @airastockholm

Nästa bild
Restaurang Äng - Tvååker

Restaurang Äng - Tvååker

Foto: Instagram @restaurangang

Nästa bild
Project - Göteborg

Project - Göteborg

Foto: Instagram @projectgbg

Nästa bild
Hotell Borgholm - Öland

Hotell Borgholm - Öland

Foto: Instagram @hotellborgholm

Nästa bild
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!