Ingen helg utan mysfrukost! Fixa det med enkla och snabba klickscones
Publicerad den 18 januari 2022 av Metro Mode
Dessa scones kräver minimalt med jobb och inget kladdigt knådande – utan rörs enkelt ihop i en bunke och ”klickas” ut på en plåt med hjälp av en sked. Enklare och godare blir det inte!
En riktigt härlig frukost önskar vi er!
Klickscones
Du behöver: 6 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 3 dl mjölk (havre eller soya går lika bra) 1 dl smält smör (100 g) 1 krm salt Gör så här: 1. Sätt ugnen på 250 grader. 2. Blanda samman mjöl, salt och bakpulver i en bunke. 3. Häll i smält smör och mjölk och blanda till deg. 4. Klicka ut scones på en plåt med bakplåtspapper och nagga toppen med gaffel. 5. Grädda i ca 10 minuter – tills de fått hård yta och fin färg. Smaksättning: Det går utmärkt att smaksätta dina scones med allt möjligt. För att nämna några förslag är nötter, citrusskal/saft väldigt gott att blanda ner i degen. Serveringstips: Servera med någon god marmelad eller rårörda bär och färskost eller bara smör och en skiva ost. Mums!
