Nöje

Klassisk lasagne – hela familjens favorit

En klassisk lasagne fungerar i alla lägen och är nästan omöjlig att tröttna på. Nedan hittar du ett supergott recept på en smakrik lasagne för alla tillfällen!

Foto: Pexels

Denna lasagne är perfekt att att förbereda en dag i förväg och går utmärkt att frysa in!

Receptet hittar du nedan!

Fler recept hittar du här!

Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

Du behöver: 

250 g lasagneplattor

500 g nötfärs

1 burk krossade tomater

2 msk tomatpure

1 dl vatten

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 köttbuljontärning

1 tsk rosmarin

1 tsk timjan

1 tsk oregano

2 msk olivolja

50 g riven valfri ost.

Salt & peppar

Ostsås: 

3 msk vetemjöl

2  msk smör

7 dl mjölk

150 g ost, riven

Gör så här: 

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs köttfärsen i olja i en stekpanna i ca 2-3 minuter.

Mixa ner löken och stek tillsammans med köttfärsen i 2-3 minuter till.

Häll ner burken med krossade tomater  tillsammans med vattnet. Tillsätt tomatpuré, buljongtärning, timjan, rosmarin och oregano. Smaka av med salt och peppar.

Låt sjuda utan lock i ca 15 minuter.

Ostsås: 

Låt smöret smälta i en kastrull. Rör i mjölet och tillsätt mjölken under omrörning. Låt såsen sjuda i ca 10 min. Häll ner den rivna osten och rör om så att såsen blir slät och all ost har smält.

Sätt ugnen  på 200°. Varva lasagneplattor, köttfärs och ostsås i en ugnssäker form. Börja med köttfärs i botten, översta lagret ska bestå av   lasagneplattor och ostsås.

Strö över den rivna osten på toppen och ställ in i ugnen i ca 35-40 minuter.

Foto: Pexels

Nästa bild

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!