Nu är det vetenskapligt bevisat - pizza gör dig lycklig
Är du en av de som känner en enorm lycka när du äter pizza? Nu är det faktiskt vetenskapligt bevisat – pizza och annan mat som du älskar gör dig lycklig.
Foto: Alexandra Gorn / Unsplash
En studie som nyligen gjorts och blivit publicerad i Journal of Neuroscience visar att vi känner lycka när vi äter mat som vi tycker jättemycket om. Finska forskare studerade 10 män som fastade över natten. När de sen fick äta pizza, och under tiden fick sina hjärnor scannade, undersöktes så kallade opioidreceptorer i hjärnan. Scanningen repeterades när männen fick äta en annan måltid (som inte var lika god!) men som hade lika många kalorier som pizzan. Båda måltiderna triggade en frisättning av opioider men endast den riktigt goda maten ökade känslan av äkta lycka i stunden.
Det betyder alltså – lyckan kommer från någon annanstans än enbart frisättningen av opioider (som vi generellt sätt får av att äta). Lyckan kommer från något större än så – pizza!
