Saknar du Ikeas köttbullar? Nu har varuhuset i Storbritannien valt att avslöja receptet på de världskända köttbullarna i en klassisk bruksanvisning. Du hittar det nedan!
Foto: Instagram / @ikeasverige
Sedan en tid tillbaka har Ikea Sverige valt att stänga ner sina restauranger för att minska smittspridningen under coronakrisen. I andra länder har varuhuset bestämt sig för att stänga ner helt under en period. Igår gick Ikea i Storbritannien ut med glädjande nyheter för många köttbullsälskare där ute. De släppte nämligen ett recept på köttbullar för alla att ta del av.
Efter att artikeln publicerades valde Ikea i Sverige att ge ett eget svar. De meddelade då att det inte är det riktiga receptet som används i varuhusets alla restauranger, men att den här versionen som förmedlats till brittiska kunder är “ett alternativ som är lika gott och som lätt kan lagas hemma”. Så även om det inte är exakt samma, kommer vi på Metro Mode självklart att testa det.
Vill du testa Ikeas brittiska version av köttbullarna hittar du receptet här:
Så gör du Ikea-köttbullar hemma:
Recept för fyra personer. Cirka 16 till 20 köttbullar
* 500 g nötfärs
* 250 g fläskfärs
* 1 finhackad lök
* 1 vitlöksklyfta (finhackad eller pressad)
* 100 g ströbröd
* 1 ägg
* 5 matskedar mjölk
* Salt och peppar efter egen smak
Så gör du gräddsåsen:
· En skvätt olja
· 40 g smör
· 40 g vetemjöl
· 150 ml grönsaksbuljong
· 150 ml köttbuljong
· 150 ml vispgrädde
· 2 tsk sojasås
· 1 tesked Dijonsenap
