Ny undersökning: Så vill svenskarna fira Alla hjärtans dag hemma – och det här ska du undvika
Glöm stressiga bordsbokningar och avancerade trerätters. I år vill vi hellre mysa hemma. En ny undersökning från HelloFresh visar att var tredje svensk planerar en middagsdejt på hemmaplan under Alla hjärtans dag – och att romantiken sitter i det enkla, inte i det exklusiva.
Infaller kärleksdagen på en lördag? Ännu bättre. Då passar det extra bra att duka upp hemma och låta kvällen ta sin tid.
Mindre lyx – mer närvaro
Trots att Alla hjärtans dag ofta förknippas med flärd och lyxiga menyer är det faktiskt bara 1 av 10 som önskar sig en avancerad middag med påkostade råvaror och komplicerade recept.
Istället toppas önskelistan av:
- En avslappnad och genuin middag (48 %)
- Att laga maten tillsammans (36 %)
- Att äta i soffan framför en film (29 %)
Det handlar alltså mer om stämning än om stjärnkrogskänsla.
– Uppvaktning handlar inte primärt om femrättersmenyer eller exklusiva råvaror. Det är viktigare att kravlöst tillsammans äta en måltid, med fokus på närvaro och gemenskap. Ett tips är att visa kärlek genom att laga något som du vet att din partner älskar, och göra det till en gemensam aktivitet, säger Carina Berg, kommunikationsansvarig på HelloFresh.
Med andra ord: tänk mindre prestation – mer personligt.
Det här går bort på middagsdejten
Men även om ambitionsnivån gärna får vara lagom, finns det vissa saker du bör undvika. Svenskarna är nämligen överens om att vissa rätter kan döda stämningen snabbare än du hinner säga “skål”.
Topp 5: Det ska du inte servera
- Rester från gårdagen (28 %)
- Mat som är svår att äta eller kladdig (18 %)
- Väldigt stark mat (17 %)
- För “nyttig” eller dietlik mat (16 %)
- En alltför vardaglig rätt (16 %)
Att bjuda på gårdagens leftovers? Nej tack. Och även om hälsotrenden är stark vill få känna att de sitter på en dietmiddag just den här kvällen.
Knepet är att hitta balansen: något som känns genomtänkt men inte överarbetat, gott men inte krångligt.
Inspiration till kärleksmenyn
För dig som vill laga något extra – utan att det blir stressigt – finns särskilda Alla hjärtans dag-recept på HelloFresh-menyn under veckan. Där hittar du bland annat krämig “Marry me chicken”-pasta med svampsås och capresesallad eller stekt lax med honungs- och senapsdressing, serverad med panzanellasallad och krispig bacon.
Perfekt om du vill imponera – men ändå kunna luta dig tillbaka och njuta av kvällen.
Så lyckas du med middagsdejten
- Satsa på något ni båda tycker om
- Gör matlagningen till en del av dejten
- Skapa stämning med levande ljus och en spellista
- Släpp kraven – fokusera på att ha det fint tillsammans
I slutändan är det inte vad som ligger på tallriken som avgör. Det är känslan runt bordet – eller i soffan.
