Nöje

Underbart god Pak choi med räkor, skrei och potatismos

Här kommer ett recept från Foodjunkie som ni måste prova! Ugnsstekt skrei som serveras med pak choi, räkor och potatismos! Himmelskt gott!

Foto: Foodjunkie/Metro Mode

Potatismos

Potatismos

Gör så här:
Skala och skölj 1 kg potatis. Skär den i mindre bitar. Koka dem i saltat vatten tills de är mjuka, ca 15 min. Pressa potatisen och sedan ha i 2.5 dl varm mjölk och lägg i en klick ca 1 msk smör. Smaka av med salt och peppar.

 

Foto: foodjunkie.metromode.se

Nästa bild
Skrei

Skrei

Tillaga i ugn, med olivolja, smör, salt och peppar. 200 grader i ca 10-12 minuter.

Foto: foodjunkie.metromode.se

Nästa bild
Pak choi

Pak choi

Tillagas i stekpanna.

Hacka 2 vitlöksklyftor, bryt ner 1 pak choi, riv ner en bit färsk ingefära och strö över sesamfrön efter smak.

Ha det snabbt i stekpannan och häll över tamari soya.

Obs! väldigt snabbt, så den inte blir för mjuk!

Foto: foodjunkie.metromode.se

Nästa bild
Pak choi

Pak choi

Skala några räkor och lägg i snabbt bara! (2 sekunder)

Servera allt tillsammans och njut!

Foto: foodjunkie.metromode.se

Nästa bild

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!