Grekisk pastasallad - den perfekta sommarmaten

En högt älskad klassiker till både lunch och middag är grekisk pastasallad med härlig fetaost, tzatziki och oliver. Spana in det härliga receptet nedan!

När värmen anländer i takt med sommaren föredrar många av oss lättare och mer svalkande mat än vanligt. Vad passar då bättre till både lunch och middag än en härlig pastasallad med grekiska influencer full av härlig fetaost, knapriga grönsaker och salta oliver? Spana in det härliga receptet nedan!

Visa detta inlägg på Instagram

Ett inlägg delat av Becca | TeacherTastes (@teachertastes)

1. 

   Grekisk pastasallad

   Du behöver

   250 ml körsbärstomater, halverade

   50 ml dl kalamata oliver

   1/2 rödlök

   50 ml fetaost

   1 dl tzatziki

   1 gurka, hackad

   4.5 dl kokt pasta valfritt

   2 små kycklingbröst, skuren

   2 msk färsk dill

   Salt, peppar, oregano, vitlökspulver efter smak

   Gör så här

   Koka upp en kastrull med vatten och koka pastan enligt förpackning

   Skär upp kyckling i små bitar och krydda med oregano, vitlökspulver, salt, peppar

   Lägg kycklingen i en panna med lite olivolja och fräs tills den är helt genomstekt

   I en stor skål kombinera kyckling, pasta, rödlök, gurka, tzatziki, dill, salt, fetaost, och körsbärstomater.

   Du kan äta denna kall eller värma upp den i 30 sekunder för att göra den lite varm.

   Njut!