Negroni - 4 varianter på den klassiska drinken

Negroni är en klassisk drink som knappast har tappat i popularitet sedan den uppfanns i Florens i början av 1900-talet. Här hittar du fyra olika recept på denna läckra italienare.

Negronin skapades i Florens i Italien under tidigt 1900-tal. Originalreceptet består av lika delar gin, vermouth och campari – en kombination som resulterar i en sofistikerad, örtig drink där den bittra Camparin balanseras upp av sötman hos vermouth och apelsin.

Här nedan hittar du receptet på en klassisk Negroni, liksom några spännande varianter på den populära drinken. Varför inte prova en svalkande Negroni sbagliato eller en somrig Negroni aperol? För dig som älskar citrus kan vi varmt rekommendera en White negroni.

Recepten hittar du här nedan!

1. 

   Instagram @bolscocktailsusa

   Negroni

   Du behöver: 3 cl Gin 3 cl Campari 3 cl söt Vermouth (röd) apelsin zest Gör så här: Häll alla ingredienser i ett rörglas/behållare med is och skaka eller rör drinken i ca 45 sekunder. Häll upp drinken i ett väl kylt glas eller med ett par stora isbitar. Garnera med apelsinzest. Gnid gärna zesten mot glasets kanter innan du stoppar ner den i drinken.

2. 

   fllorai

   Negroni aperol

   Du behöver: 2 cl gin 2 cl Aperol 2 cl vermouth Apelsin Gör så här: Blanda alla ingredienser i ett rörglas/behållare och rör om ordentligt. Häll över drinken i ett glas på fot. Fyll på med is och och garnera med en apelsinklyfta

3. 

   Instagram @hiltl

   Negroni sbagliato

   En longdrink som passar som fördrink, till fest eller som svalkande och läskande drink när som. Du behöver: 2 cl mousserande vin 2 cl campari 2 cl söt Vermouth (röd) Apelsinskiva eller blodapelsinskiva till garnering Gör så här: Lägg is i ett högt longdrink, highballglass eller stort vinglas. Häll i  campari och röd vermouth. Lägg i en halv skiva apelsin eller blodapelsin och rör om. Toppa upp med mousserande vin, rör om och servera

4. 

   Instagram @intheloopsdrinks

   White negroni

   En surare och mer citrusaktig variant på den klassiska Negroni! Du behöver: 2 cl gin 2 cl dry Vermouth eller Suze 2 cl Lillet Blanc Grapefruktzest för garnering Gör så här: Mixa alla ingredienser i ett kort glas och rör om. Fyll på med is och och garnera med grapefruktzest.