Rödbetssallad är en ofta lite bortglömd, men ack så viktig ingrediens på julbordet. Tillsammans med lite hemmagjorda köttbullar och vörtbröd får du med detta recept livets godaste kvällsmacka!
Det behöver inte vara svårt bara för att det är ljuvligt gott. Med Per Morbergs recept på rödbetssallad slänger du enkelt ihop tidernas godaste röra till julbordet. Med krispigheten från äpplet, styrkan från pepparroten och spänsten från rödbetorna blir det en symfoni i munnen. Servera den till julbordet, eller som tilltugg på julens alla festligheter. Resterna gör sig sedan perfekt på en kvällsmacka på vörtbröd!
