Älskar du mojitos? Då är detta drinken för dig! Päronmojito eller Xanté Mojito är precis som en vanlig mojito fast med Xanté istället för rom. Underbart god och svalkande.
När du tröttnar på en vanlig Mojito, prova denna konjakbaserade variant! Xanté cognac, mynta, lime och sodavatten är en garanterad succé!
Du behöver:
4 cl Xanté
3 cl Limejuice
2 cl Sockerlag
4 cl Sodavatten
Mynta
Gör så här:
Starta med att göra sockerlaget. (Lika delar vatten och socker, ex 1 dl vatten, 1 dl socker.)
Häll limejuice och sockerlag i ett glas.
Lägg 10-12 st myntablad i glaset. Lägg dem först i ena handen och klappa lätt med den andra för att frisätta aromer.)
Stöt myntabladen försiktigt med en muddlare eller annat trubbigt föremål.
Obs! Muddla dem inte för hårt eller krossa dem – då blir drinken så att de går sönder. Då blir drinken lätt besk.
Tillsätt Xanté och fyll lite mer än halva glaset med krossad is.
Rör om med en sked så att allt blandar sig.
Tillsätt sodavatten och fyll resten av glaset med krossad is.
Stoppa i sugrör och garnera med en kvist mynta och eventuellt en limeklyfta.
Foto: Unsplash
