Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Nöje

Silviakaka – godaste kakan i världen

Här kommer Cassandras recept på Silviakaka, som hon menar är den godaste kakan i världen! Sjukt saftig och den söta och syrliga glasyren är så god i kombination med den fluffiga kakbotten. Måste provas med andra ord!

Foto: Cassandra/Metro Mode

 

Du behöver:
6 ägg
6 dl strösocker
6 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
skalet av 1 citron
3 dl hett vatten

Glasyr:
200 g smör
2 äggulor
2 tsk saft från citron
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker

Topping:
Kokosflingor

Gör så här:
Värm upp ugnen till 175 grader.

Vispa ägg och socker poröst i en bunke. Blanda ner mjöl, bakpulver och skal från citronen.
Vispa ner det heta vattnet och blanda samman allt.

Klä en långpanna med bakplåtspapper (eller smöra och bröa den) och häll ner smeten.

Grädda i ca 30 minuter. Ta ut och låt svalna.

Glasyr:
Smält smöret i en kastrull och tillsätt sockret.
Blanda ner övriga ingredienser och och ta rör om.
Låt svalna innan du brer på den mjuka kakan. Låt stelna helt innan du skär i rutor.

Silviakaka

Silviakaka

Du behöver:
6 ägg
6 dl strösocker
6 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
skalet av 1 citron
3 dl hett vatten

Glasyr:
200 g smör
2 äggulor
2 tsk saft från citron
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker

Topping:
Kokosflingor

Gör så här:
Värm upp ugnen till 175 grader.

Vispa ägg och socker poröst i en bunke. Blanda ner mjöl, bakpulver och skal från citronen.
Vispa ner det heta vattnet och blanda samman allt.

Klä en långpanna med bakplåtspapper (eller smöra och bröa den) och häll ner smeten.

Grädda i ca 30 minuter. Ta ut och låt svalna.

Glasyr:
Smält smöret i en kastrull och tillsätt sockret.
Blanda ner övriga ingredienser och och ta rör om.
Låt svalna innan du brer på den mjuka kakan. Låt stelna helt innan du skär i rutor.

Foto: cassandra.metromode.se

Nästa bild

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!