Här kommer Cassandras underbart goda recept på snabb tigerkaka med kladdig mitten fylld med jordgubb och hallon!

Chokladkaka
Du behöver:
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl socker
1 ägg
100 g smör
2 msk kakao

Topping: 50 g hallon/jordgubbar eller andra bär

Gör så här:
Smält smöret i kastrull. Blanda ner resterande ingredienser och rör om.
Smöra form eller lägg i bakplåtspapper och häll över smeten.
Grädda kakan i 5 minuter på 200 grader.
Ta ut kakan och strö över valfria bär och grädda ytterligare ca 5-7 minuter.