Stockholms bästa kanelbullar 2025 - topp 3 avslöjade

Inför Kanelbullens dag den 4 oktober har restaurang- och stadsguiden Thatsup korat Stockholms bästa kanelbullar. Totalt deltog 32 bullar från några av stadens mest välkända bagerier och konditorier, och juryn smakade sig igenom dem i ett blindtest där både smak och utseende vägdes in.

När poängen räknats ihop stod det klart:
Socker Sucker knep förstaplatsen och kan nu stoltsera med Stockholms godaste kanelbulle – med hela 4,1 poäng av 5 möjliga.
På en stark andraplats landade Stockholm 1897, med 3,9 poäng.
Tätt därefter kom K-märkt, som knep tredjeplatsen med 3,65 poäng.

– Att hamna i topp tre i hela Stockholm – och dessutom bäst på hela Östermalm och Djurgården – är ett kvitto på vårt hantverk. Vår kanelbulle har snabbt blivit en favorit bland både locals och besökare, säger Mattias Svensson, konceptutvecklare på Sandhäxan och Stockholm 1897.

Bakom Stockholm 1897 står grundarna till Sandhäxan och Burgsvik Group, tillsammans med chefsbagare Sebastian Axvret och hans team. På bara fyra månader har de gjort succé – inte minst med sin krämbulle, som spridit sig som en TikTok-favorit med över en miljon visningar.

– Sebastians passion för detaljer gör att vi kan hålla en nivå vi inte tidigare haft. Att vi redan nu placerar oss som ett av Sveriges bästa bagerier känns fantastiskt. Med vår plats vid Djurgårdsbron vill vi fylla ett tomrum på Östermalm och Djurgården – ett riktigt hantverksbageri där doften sprider sig över kvarteren, säger Anna Dahl Tillander på Burgsvik Group.

Så nästa gång suget efter en riktigt bra kanelbulle sätter in: börja med vinnaren hos Socker Sucker, testa hypade Stockholm 1897 – och avsluta gärna på klassiska K-märkt. En topptrio som bevisar varför Stockholm är en kanelbulle-huvudstad.