Tryffelrisotto med krispig sparris på 12 minuter

Publicerad den 12 augusti 2020 av Metro Mode

Vem älskar inte tryffel, sparris och parmesan? Detta är en hälsosammare variant och serveras kall. Klar på 12 minuter!

Foto: Foodjunkie/Metro Mode

Du behöver:

200 g Zeta Orzo-mix
6 st snabbt kokta (ca 1 min) krispiga sparris
4 msk creme fraiche
1,5-2 msk tryffelolja
1 dl riven parmesanost
smaka av med salt och svart peppar

Den här rätten går väldigt fort, ca 12 minuter.

Koka upp grynen på 10 minuter och blanda sedan allt. Äts gärna med en stor härlig sallad!

Mer från Metro Mode

Nöje

Kris Jenner i sorg – mamma Mary Jo "MJ" Shannon har gått bort, 91 år gammal
Nöje

Emil Hansius om psykiska ohälsan i Sommar i P1: ”Jag står fortfarande i kö”
Nöje

Amanda Jansson om prestationsångest i Sommar i P1: ”Jag tänkte att det måste betyda att jag är sämst”
Nöje

Gigi Hadid delar ovanliga bilder med Bradley Cooper – visar upp kärlekssemestern efter Taylor Swifts bröllop
Nöje

Kathy Griffin avslöjar sanningen om 22-årige "pojkvännen": "Ett socialt experiment"
Nöje

Kygo remixade Erling Haalands gamla raplåt – nu toppar den Spotify
Nöje

Carl Skau i Sommar i P1: ”300 miljoner människor lider av akut hunger”

Tryffelrisotto med krispig sparris på 12 minuter

Mer från Metro Mode

Kris Jenner i sorg – mamma Mary Jo "MJ" Shannon har gått bort, 91 år gammal

Emil Hansius om psykiska ohälsan i Sommar i P1: ”Jag står fortfarande i kö”

Amanda Jansson om prestationsångest i Sommar i P1: ”Jag tänkte att det måste betyda att jag är sämst”

Gigi Hadid delar ovanliga bilder med Bradley Cooper – visar upp kärlekssemestern efter Taylor Swifts bröllop

Kathy Griffin avslöjar sanningen om 22-årige "pojkvännen": "Ett socialt experiment"

Kygo remixade Erling Haalands gamla raplåt – nu toppar den Spotify

Carl Skau i Sommar i P1: ”300 miljoner människor lider av akut hunger”