WEBB-TV: Enklaste desserten i sommar stavas paj i glas

Publicerad den 29 juli 2019 av Metro Mode

Vad sägs om pajcrumble på spröda kolakakor varvat med krämig vaniljsås och färska bär? Ljuvligt så klart! Den här desserten kan varieras på en mängd olika sätt och toppas med dina favoritbär. En dessert som inte gör någon besviken med andra ord.

Ingredienser till kolakakorna:

100 g smör

1 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

1 msk mörk sirap

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Du behöver även:

Vaniljkräm

Jordgubbar

Lime

Honung

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°.

Smält smöret och blanda ihop med samtliga ingredienser.

Smula ut degen över bakplåtsklädd form.

Grädda mitt i ugnen tills smulorna fårr fin färg, ca 10 minuter.

Efter kakorna:

Vispa sedan (eller köp färdig) vaniljkräm.

Skiva jordgubbarna i en skål och pressa över lime och ringla över lite honung.

Varva sedan kolakascrumble med limemarinerade jordgubbar och vaniljkräm i fina glas.

Recept och foto: Cassandra Lundgren

WEBB-TV: Enklaste desserten i sommar stavas paj i glas

Mer från Metro Mode

Här är världens lyckligaste städer 2026 – fyra svenska städer tar plats i toppen

Tills döden skiljer oss - TV4:s nya dramathriller du inte vill missa i sommar

Kim Kardashian kritiseras efter inlägg – svarar efter mormoderns död: "Mitt hjärta är hos min familj"

Lewis Hamilton delar privata semesterbilder med Kim Kardashian – känslosamma orden efter familjens sorg

Kris Jenner i sorg – mamma Mary Jo "MJ" Shannon har gått bort, 91 år gammal

Emil Hansius om psykiska ohälsan i Sommar i P1: ”Jag står fortfarande i kö”

Amanda Jansson om prestationsångest i Sommar i P1: ”Jag tänkte att det måste betyda att jag är sämst”