3 supergoda recept på avokadopizza

1. 

   heatherchristo.com

   Avokadopizza

   Ingredienser:

   Pizzadeg (köpt eller hemmagjord)

   4 matskedar med olivolja

   3 avokados

   1 citron

   Salt

    

    

   1.Sätt ugnen på 200 grader och vänta tills ugnen är varm. Baka sedan ut pizzadegen och ställ in den i ugnen tills den blir gyllen brun och krispig (tänk på att den inte ska in i ugnen igen).

   2. Pensla 2 matskedar olivolja på degen.

   3. Dela citronen i två delar och skär den ena delen i små bitar (ta bort skalet först).

   4. Skär därefter avokadon i tunna skivor och arrangera bitarna ovanpå pizzan.

   5. Strö salt och resterande olivolja över avokadon. Pressa den andra halvan av citronen över avokadon och strö även över de finhackade citronbitarna.

    

   Recept av: heatherchristo.com

2. 

   creme de la crumb / notey.com

   Kyckling, bacon & avokado pizza

   Ingredienser: 

   1 pizzadeg (Antingen köpt eller hemmagjord)
   1 avokado skuren i smala skivor
   1 pkt stekt bacon
   1 kycklingfilé
   1 ½ dl riven mozzarella
   1 ½ dl riven parmesan

   Sås:
   ½ tesked pressad vitlök eller ½ tesked vitlökspulver
   ½ tesked lökpulver
   1 matsked mjöl
   1 dl grädde
   1 dl mjölk
   1 ½ dl riven parmesan
   Salt och peppar

    

    

   1. Sätt ugnen på 200 grader.

   2. Stek kycklingen tills den är helt genomstek (salta och peppra efter smak). Skär den därefter i små bitar.

   3. Smält smöret i en stekpanna och lägg i vitlöken. Stek vitlöken tills den fått färg och tillsätt därefter mjöl och rör om. Ha därefter i grädde och mjölk och rör om tills de inte är några klumpar. Lägg sedan i parmesan och rör om tills såsen är tjock och krämig.

   4. Kavla ut pizzadegen och bre ut såsen på degen. Häll därefter på mozzarellan och resten av parmesanosten. Lägg på kyckling, avokado och bacon. Ställ sedan in i ugnen i ungefär i cirka 10 minuter.

    

   Recept av: Creme de la crub 

3. 

   cafedelites.com

   Rökt lax och avokado pizza

   Ingredienser: 

   4 matskedar cream cheese

   1 matsked hackad färsk dill

   1 finhackad vitlöksklyfta

   1 pizzadeg (köpt eller hemmagjord)

   1 matsked olivolja med vitlök

   1 halv finhackad rödlök

   1 dl riven mozzarellaost

   100 g rökt lax

   1 avokado (skivad)

   En näve rucola

   Citronpeppar

    

    

   1. Sätt ugnen på 200 grader.

   2. Blanda cream cheese, dill och den hackade vitlöken i en skål.

   3. Baka ut pizzadegen och strö olivolja över den. Pensla därefter ut cream cheese mixen över degen. Toppa den sedan med rödlöken samt mozzarellan och stoppa in den i ugnen i tio minuter.

   4. Ta ut den ur ugnen och toppa den med rökt lax, avokado och rucola. Strö lite citronpeppar över och stoppa in i ugnen igen tills avokadon och laxen blir varm.

    

   Recept av: cafedelites.com