Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Artikeln innehåller annonslänkar
Hälsa

5 supergoda recept på nyttiga våfflor som får din kropp att jubla

Vem har sagt att våfflor alltid måste göras på det gamla klassiska sättet? Ibland (läs: ofta!) är det roligt att variera ingredienserna för att få fram nya smaker och mer näring för kroppen. Här hittar du fem recept som är lika goda som nyttiga.

I den här artikeln förekommer annonslänkar till återförsäljare.

Rå kakao, banan, chiafrön, kikärter och zucchini (!) är bara några av de näringsrika ingredienserna som återfinns i bildspelet, där bland annat vår Metro Mode-bloggare Edita ”Foodjunkie” Renlund har tagit fram tre av recepten. Blanda, grädda och njut!

Foto: Unsplash/Foodjunkie.metromode.se

Recept: Nyttiga våfflor KÖP

Recept: Nyttiga våfflor

Choklad- och bananvåfflor

Ingredienser

1 dl mjöl (du kan använda tex vete- eller rismjöl)
1 banan
1 dl valfri mjölk
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 msk rå kakao
1 nypa salt
1 msk kokosolja
1 msk chiafrön

Gör så här

1. Mixa allt och ställ in smeten i kylen medan våffeljärnet blir varmt. Även om det bara handlar om typ tre minuter så gör det susen för att få chiafröna att ta fart och smeten att dra ihop sig.

2. Grädda och toppa med till exempel kokosgrädde, smält honung (som du ställer i mikron i 30 sekunder)  och färsk kall mango.

Recept: Foodjunkie.metromode.se

KÖP

Foto: Foodjunkie.metromode.se

Nästa bild
Recept: Nyttiga våfflor KÖP

Recept: Nyttiga våfflor

Mandelvåfflor

Ingredienser
(ca 3 stycken)

1 dl mandelmjöl
2 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 dl vatten
30 gram smält kokosfett
2 stora ägg

Här hittar du hela receptet!

KÖP

Foto: Unsplash

Nästa bild
Recept: Nyttiga våfflor KÖP

Recept: Nyttiga våfflor

Potatis, zucchini- och halloumivåffla

Ingredienser
(ca 3 våfflor)

8 kokta potatisar
1 zucchini
1 halv halloumiost

Gör så här

1. Skala den kokta potatisen. Riv zucchinin ner i en ren kökshandduk och pressa ur all saft. Riv halloumin och blanda med potatisen och zucchinin.

2. Knäck i ett ägg, salt och peppar. Mixa allt till en smet.

3. Grädda i våffeljärnet. Servera med till exempel kesella, persilja och chiliflingor på.

Recept: Foodjunkie.metromode.se

KÖP

Foto: Foodjunkie.metromode.se

Nästa bild
Recept: Nyttiga våfflor KÖP

Recept: Nyttiga våfflor

Våfflor med mandelmjöl, chiafrön och hasselnötskräm

Ingredienser
(ca 8 stycken)

1,5 dl valfritt nötmjöl eller fint mixade nötter (tex mandel- eller hasselnötsmjöl)
1 dl havremjölk
0,5 dl vispgrädde
3 ägg
1,5 tsk bakpulver
2 tsk chiafrön
1 nypa salt
Smör till stekning

Gör så här
1. Värm våffeljärnet. Lägg chiafrön i en mixer eller matberedare och mixa till ett fint mjöl.

2. Häll ner resten av ingredienserna och mixa samman. Smörj våffeljärnet med smör och grädda till våfflor.

3. Servera med grädde, bär och egengjord hasselnötskräm – du hittar receptet här!

KÖP

Foto: Sofia "PT-Fia" Ståhl

Nästa bild
Recept: Nyttiga våfflor KÖP

Recept: Nyttiga våfflor

Kikärtsvåfflor

Ingredienser

4 dl kikärtor (det är mer ekonomiskt att koka dina egna!)
4 dl mandelmjöl
1 msk kokosolja
2 ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 tsk färsk persilja eller timjan

Här hittar du hela receptet!

KÖP

Foto: Foodjunkie.metromode.se

Nästa bild
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!