Vegetarisk Pad Thai med sötpotatis - ett måste i veckans matlådor

Publicerad den 15 september 2021 av Metro Mode

Den bästa vardagsmiddagen (och matlådan!) är den som går snabbt att fixa, smakar gott och ger mycket näring. Den här lätta och fräscha varianten av pad thai uppfyller alla kriterier!

Foto: Wellandgood

Byt ut de vanliga nudlarna mot den näringsrika sötpotatisen och du är redo att skapa vardagsmagi i köket. Proteinrika bönor och jordnötter får sällskap av en smakrik sojasås och koriander. Och det bästa – du wokar ihop alltsammans på en kvart! Du hittar receptet nedan!

Mer från Metro Mode

  1. Så skyddar du dig mot smalhetsen i sociala medier

  2. Därför är en viss mängd stress bra för dig

  3. Albinism – mer än bara en genetisk diagnos

  4. Sista månaden med gratis HPV-vaccin för unga kvinnor

  5. Så kopplar du av på riktigt i sommar – psykologens bästa semestertips

  6. Många frågetecken kring läkemedel mot fetma

  7. Därför är det (oftast) okej att snooza, enligt experten