FoodDeco gör de snyggaste avokado-rosorna på Instagram

Om du gillar inspirerande matbilder och har en svaghet för avokado, då har vi hittat instagram-kontot för dig!
 
Vår nya “kan-inte-sluta-skrolla”-favorit på Instagram är holländska Colette @FoodDeco Dikes som skapar fantastiska konstverk med sina matkreationer. En av Colettes specialiteter är avokado-rosor (se hur du gör dem här!). Efter att ha kollat igenom bilderna kommer du också inse att nästa avokadomacka – eller vilken maträtt som helst egentligen – inte är komplett utan en perfekt grön och mogen ros.
 

Curried Pea Spread + Avo Swirl on Toast #homemade #lunch #peaspread #avocadoswirl #swirl P.s You can now follow Fooddeco on Facebook too 🙂

Ett foto publicerat av F O O D D E C O (@fooddeco) Aug 18, 2016 kl. 3:54 PDT

Light, Creamy and Vegan Mayonaise made from Aguafaba (the liquid inside a can of chickpeas, provides plenty of protein and starch to help emulsify an egg-free mayonnaise) Mix 150 ml. liquid from a can of chickpeas, 2 tbsp. sushi vinegar, 2 tsps. dijon mustard and a pinch of salt with a hand blender. While blending, slowly add sunflower oil in a thin stream (500 ml. in total) until it thickens into a white, creamy mayo! Add salt to taste. Use extra oil or a few actual chickpeas from the can if you need to thicken it a bit more #vegan #mayo

Ett foto publicerat av F O O D D E C O (@fooddeco) Jun 17, 2016 kl. 6:15 PDT

Tag someone to eat this Avo Rice 'Cake' with #avocadocake Avocado on a Crispy Rice Waffle with Black Salt, Lime Zest, Cress, Rose Petals, Chili and Peas #eatyourgreens #homemade #snack

Ett foto publicerat av F O O D D E C O (@fooddeco) Aug 10, 2016 kl. 7:20 PDT

Curried Portobello 'Steak' – Recipe online – Link in Bio #homemade #portobello #steak #portobellosteak

Ett foto publicerat av F O O D D E C O (@fooddeco) Jul 12, 2016 kl. 4:22 PDT

Tag someone who loves Avocado! Pita Pizza with Goat-Cheese, Cress, Baby Basil, Chili Flakes and #heartshaped Avocado #heartshapedavocado

Ett foto publicerat av F O O D D E C O (@fooddeco) Jul 9, 2016 kl. 6:08 PDT

Lunch, Brunch or Diner – Please, DO try this at home – Curried Toast with Mango roll up Ribbons and an Avocado Rose! Use a small pan to melt 1 tbsp. coconut oil and 1 tbsp. of your favorite curry paste! Put the curry-coconut 'paste' on 2 slices of bread and grill until golden brown and crispy! Add your favorite toppings! #enjoy #currytoast #curriedtoast

Ett foto publicerat av F O O D D E C O (@fooddeco) Jul 5, 2016 kl. 11:22 PDT

Sashimi Rose – Flower Pot with Sushi Rice, Nori & Black Sesame Crumble (Soil), Wakame and Lime Cress #homemade #sushi #sashimi Soy Sauce and Wasabi on the side

Ett foto publicerat av F O O D D E C O (@fooddeco) Maj 20, 2016 kl. 5:20 PDT

Good Morning Monday! #goodmorning #goedemorgen #monday #maandag

Ett foto publicerat av F O O D D E C O (@fooddeco) Jun 6, 2016 kl. 1:10 PDT