Förenkla vardagen! 6 vegetariska och hälsosamma matkassar med leverans direkt till din dörr
När tiden inte räcker till är matkassen din vardagshjälte. Här har vi samlat sex vegetariska och hälsosamma matkassar som gör det enkelt att äta både gott och bra!
Foto: Brooke Lark/Unsplash
När du inte har tid eller ork för att handla, eller inte har någon inspiration alls till att stå i köket i timmar, är matkassen ett perfekt alternativ. Få varorna levererade direkt hem till dig, med spännande recept som är både goda och hälsosamma för kroppen. Här är tre vegetariska matkassar för dig som vill äta mer grönt, och fyra matkassar med lite extra protein som passar dig som tränar och vill orka mer.
Alla produkter i denna artikel är utvalda av Metro Mode, affiliatelänkar till återförsäljare kan förekomma.
-
Vegetarisk matkasse från City Gross
Goda recept med färska råvaror, baserade på säsongens grönt. Lakto-ovo-vegetarisk (med ägg och mejeriprodukter).
Exempelmeny:
• Kikärtsgryta och rostad rotsakssallad med basilikakräm och syrad rödlök.
City Gross, Vegetarisk matkasse, 439 kronor (3 middagar/4 personer).
-
Hälsosam matkasse från Årstiderna
Hälsosamma och varierande recept som mättar bra och smakar gott! För dig som vill ha inspiration och vill testa på nya rätter. Glutenfri.
Exempelmeny:
• Quinoa-bowl med stekt tofu, rädisor och fänkålscrudité
• Ugnsbakad torsk med stekt grönkål, krossad potatis och krasse.Årstiderna, Hälsomatkassen, 682 kronor (5 middagar/2 personer).
-
Hälsosam matkasse från Middagsfrid
För dig som inte vill äta nöt-, fläsk- eller viltkött. Goda och varierande rätter, med färsk fisk och fågel ihop med säsongens grönsaker.
Exempelmeny:
• Kycklingfilé i svamp- och parmesansås.
• Fried rice med tonfiskbiffar och chilidipp.Middagsfrid, Flexitariankassen, 299 kronor (4 middagar/2 personer).
-
Vegetarisk matkasse från Linas Matkasse
Goda, vegetariska rätter med köttfria alternativ av bland annat soja och proteinrika livsmedel som linser och bönor. Lakto-ovo-vegetarisk (med ägg och mejeriprodukter). Passar dig som tränar och vill ha extra energi!
Exempelmeny:
• Fylld zucchini med ricotta, pumpafrön och basilikadoftande tomatsås.
Linas Matkasse, Linas vegetariska kasse, 299 kronor (3 middagar/4 personer).
-
Hälsosam matkasse från Gi-boxen
Hälsosamt och superenkelt! Maträtter med en bra balans mellan protein, naturliga fetter och nyttiga kolhydrater. Perfekt för dig som vill hälsoboosta din kost under en period, till exempel om du är gravid eller tränar mycket.
Exempelmeny:
• Falafel med råris, hummus, edamamebönor och picklad rödlök.
Gi-boxen, 1 295 kronor (20 middagar/1 person).
-
Hälsosam matkasse från Matkomfort
För dig som inte vill äta rött kött. Fågel-, fisk- och vegetariska rätter med en massa ekologiska grönsaker. Lättlagat, hälsosamt och gott!
Exempelmeny:
• Ugnsbakad lax med dill- och myntayoghurt, couscous med gurka och paprika
• Vegetarisk lasagne med bönor och linser samt tomat- och mozzarellasallad.Matkomfort, Stockholmslådan, 475 kronor (3 middagar/1 person).
