Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Hälsa

Frasiga havrekakor med ingefära, citron och mörk choklad

puff_nyttiga-havrekakor-ingefara-citron-mork-choklad-sockerfria-glutenfria
Frasiga havrekakor med ingefära, citron och mörk choklad som dessutom är busenkla att göra!
Metro Modes bloggare Anja Forsnor är en fantastisk inspirationskälla både sett till mat och livsstil. Hon yogar, lagar goda, hälsosamma recept som hyllas på Instagram och är utbildad livsstilsrådgivare. Varannan vecka delar hon med sig av ett recept och den här veckan tipsar hon om frasiga havrekakor med ingefära och mörk choklad.
 
INGREDIENSER:
10-12 kakor
 
100 g havregryn
100 g mörk choklad
4 msk kallpressad kokosolja
3 msk honung
2 msk bovetemjöl
2 msk havremjölk
1 msk pressad citronsaft
1 tsk mald ingefära
1/2 tsk vaniljpulver
en nypa flingsalt
 
GÖR SÅ HÄR:
Sätt ugnen på 180 grader (varmluft) och klä en plåt med bakplåtspapper. Rör ihop alla ingredienser utom chokladen i en skål. Smaka gärna av smeten och tillsätt eventuellt mer ingefära eller citron så du får rätt balans. Forma smeten till små bollar och tryck ut dem till runda kakor på bakplåten. Baka i mitten av ugnen i cirka 16-18 minuter tills kakorna börjar få färg. Låt svalna en stund, under tiden smälter du chokladen i ett vattenbad på spisen. Doppa havrekakorna i den smälta chokladen och låt stelna en stund innan servering.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!