Frysta bananbitar med jordnötssmör doppade i mörk choklad
Banan och choklad är en ljuvlig kombination som vi mer än gärna bjuder på till helgen. Släng in lite krämigt jordnötssmör och du har en enkel – och supergod – sötsak att imponera på dina vänner och familj med (eller så äter du upp alla själv…).
Att mixa frysta bananer till glass är en riktig succé-efterrätt – men den får stark konkurrens av de här bananbitarna som du, i stället för att mixa, fyller med jordnötnötssmör och doppar i mörk choklad. Välj ett smör som endast innehåller nötter och eventuellt lite salt. Förutom jordnötssmör går det utmärkt att välja ett smör gjort av till exempel mandel eller hasselnötter.
-
& Recept: Anja Forsnor/Metro ModeFrysta bananbitar med jordnötssmör doppade i choklad
Du behöver:
1 banan
2 msk jordnötssmör (eller annat) nötsmör
50 gram smält mörk chokladGör så här:
1. Skiva bananen och bred en klick jordnötssmör mellan två skivor.
2. Smält den mörka chokladen över ett vattenbad eller i mikron.
3. Doppa banan- och jordnötsbitarna i mörk choklad och ställ in i frysen cirka 20 minuter tills chokladen stelnat och bananen blivit fryst.
4. Ta fram precis innan servering då de smälter snabbt. Njut!
