Här tipsar vi om hur du enkelt fixar egen overnight oats, den perfekta frukosten som håller dig mätt länge.
Vad är overnight oats?
En populär frukost som fler och fler upptäcker. Istället för att tillaga havregrynen så låter du dem svälla i vätska över natten. På morgonen toppar du dem med mjölk eller yoghurt, frukt och bär innan du serverar.
Därför ska du äta overnight oats
För att det är en mättande och näringsrik frukost som går snabbt att göra, kan varieras på många sätt och som dessutom är enkel att plocka med sig som mellanmål.
Grundrecept overnight oats
Lika delar vätska och havregryn, till exempel 2 dl osötad äppeljuice och 2 dl havregryn.
Valfri topping, så som frukt, bär, kokos, yoghurt, chiasylt, havremjölk, jordnötssmör eller krossade frön.
Innan servering:
Gör gärna en fruktsallad av valfria frukter, bär och frön. Lägg bär eller fruktssallad i botten, lägg ett lager oats, ett lager yoghurt, ett lager fruktsallad och varva hela vägen upp. Toppa med bär, kokos eller nötsmör. Du kan även servera den i en tallrik eller skål, toppa med musli eller det du gillar och valfri mjölkdryck.
Så varierar du din overnight oats:
– Ät den som den är med frukt eller bär
– Byt ut äppeljuicen mot kokosmjölk, havremjölk, komjölk, mandelmjölk, annan juice eller det du gillar.
– Toppa förslagsvis med hackade nötter, frön, bär, frukter, fruktjuice, torkad frukt, granola, kokoschips, flingor, hemgjord sylt, kokosflingor, gryn eller annat du gillar.
– Gör den i en burk, lägg på frysta bär och skruva på ett lock så blir det ett mellanmål som håller sig kallt några timmar i väskan.
