Många livsmedel innehåller skadliga ämnen, enligt ny granskning

En oroväckande stor del av o-ekologiska livsmedel som säljs i svenska butiker innehåller skadliga ämnen, det visar en ny granskning från Naturskyddsföreningen.

I en ny rapport slår Naturskyddsföreningen fast att en stor del av de livsmedel som säljs i svenska matvarukedjor innehåller mätbara rester av bekämpningsmedel.

Äpplen, vindruvor och vetemjöl värst

Det var när Naturskyddsföreningen granskade bekämpningsmedel i äpplen, vindruvor, vetemjöl, grönkål, rapsolja, paprika och tomat från svenska butiker som man upptäckte att många av dem innehöll skadliga ämnen.

Skillnaden mellan konventionellt och ekologiskt odlad mat var markant: 37 av 50 konventionellt odlade livsmedel innehöll mätbara rester av bekämpningsmedel, jämfört med 3 av 36 ekologiska livsmedel.

Två av dessa tre livsmedel innehöll ämnet spinosad som är godkänt för ekologisk odling.

Värst av de produkter som granskades var konventionella äpplen, vindruvor och vetemjöl.

Resultatet i korthet

Totalt analyserades 86 produkter – 50 konventionellt odlade och 36 ekologiska. 74% av de o-ekologiska livsmedlen innehöll rester av bekämpningsmedel.

Livsmedlen köptes in från fem stora matvarukedjor och kom både från Sverige och andra länder.

32 olika bekämpningsmedel hittades totalt i de konventionella livsmedlen.
27 av 50 konventionella livsmedel innehöll minst ett ämne som misstänks orsaka cancer eller kunna skada fertiliteten eller det ofödda barnet.
13 av 50 innehöll minst ett ämne som är direkt giftigt för bin.
24 av 50 innehöll minst ett PFAS-bekämpningsmedel.
35 av 50 innehöll minst ett ämne som är giftigt för vattenlevande arter.

Källa: Naturskyddsföreningen