Under varma sommardagar går vi gärna omkring med en drink i handen (hela dagarna) – och då känns en fräsch och god alkoholfri variant som det bästa valet. Här tipsar vi om de allra godaste dryckerna att fylla picknickkorgen med, bjuda gästerna på eller bara svänga ihop till dig själv när du är sugen på något svalkande och fräscht.
1. Agua fresca
2 personer
Fräsch och söt fruktdryck som är populär i bland annat Mexiko.
Ingredienser
1/2 skalad ananas
1/2 skalad nät- eller cantaloupemelon
1/2 dl färskpressad limejuice
3 dl vatten
1 tsk honung
2 limeskivor
2 kvistar mynta
Gör så här
1. Mixa ananas, melon, limejuice, vatten och honung.
2. Häll upp i glas med mycket is. Garnera med limeskivor och mynta.
Recept: Buffé nr 5, 2017
2. Mango colada
4 personer
En alkoholfri variant av semesterklassikern piña colada!
Ingredienser
1 1/4 dl osötad ananasjuice
2 1/2 dl mogna mangokuber
2 msk färsk limejuice
1 dl krämig kokosmjölk
krossad is
Gör så här
1. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en len och tjock dryck.
2. Häll upp i höga glas och servera med ett sugrör.
Recept: Realsimple.com
3. Ginger tonic
6 deciliter
Gin… ger tonic! Uppfriskande och supergott.
Ingredienser
1 citron
3 enbär
2 tsk riven färsk ingefära
5 dl tonic water
isbitar
Gör så här
1. Pressa hälften av citronen och skiva resten. Mortla eller hacka enbären. Skala och riv ingefäran.
2. Rör ihop citronsaft, enbär, ingefära och tonic. Låt dra några minuter.
3. Lägg is och citronskivor i glas och fyll på med ginger tonic och servera.
4. Virgin strawberry daiquiri
Mixa frysta jordgubbar med vatten tills du får önskad konsistens. Funkar lika bra med hallon!
5. Vattenmelonsslush
Mixa vattenmelon, pressa i lime och slå på önskad mängd vatten, gärna med bubblor.
6. Smaksätt ditt vatten!
Fyll upp en kanna med iskallt vatten och gå loss på olika fräscha, somriga och goda smaksättningar. Citron och gurka är klassiker, men testa även några av de här:
Basilika och jordgubbar
Skär basilikabladen i mindre bitar och lägg i kannan med skivade eller frysta jordgubbar.
Basilika och gurka
Basilikablad bland med gurkskivor, använd en osthyvel för att få tunna skivor.
Myntablad och hallon
Frysa hallon blir som isbitar och smakar så gott tillsammans med mynta.
Myntablad, gurka, jordgubbar och lime
Skiva jordgubbar, lime och gurka och lägg i vattnet tillsammans med myntablad. En riktig sommardrink!
Ingefära och blodapelsin
Skala och hacka en bit ingefära och lägg i vattnet tillsammans med blodapelsinskivor. Pressa gärna ner lite saft från blodapelsinen också.
Foto: Unsplash
