"Ozempicmenyer" införs på restauranger i USA
Att ta läkemedel som Ozempic för att gå ner i vikt har blivit så vanligt i USA att många restauranger nu inför så kallade “Ozempic-menyer”, det rapporterar Today.
Att ta så kallade GLP-1-läkemedel, som den omtalade diabetesmedicinen Ozempic, för att uppnå viktminskning har blivit vanligt bland amerikaner. En effekt av dessa läkemedel är att de minskar aptiten – något som nu har gett upphov till “Ozempicmenyer”.
Uppmanas äta mindre portioner
Enligt Today visar en rapport från våren 2025 att omkring två procent (vilket motsvarar miljontals människor) av USA:s invånare använder sig av GLP-1-läkemedel för att gå ner i vikt.
Patienter som använder GLP-1-läkemedel uppmanas att äta mindre portioner och att undvika vissa typer av mat för att minimera risken för illamående och kräkningar.
Nu har krögare alltså anpassat sig för att tillmötesgå gäster som använder den här typen av läkemedel. Today lyfter Tucci, en italiensk restaurang i New York, där man till exempel erbjuder portioner med tre eller en köttbulle:
“Jag kallar min mindre meny för ‘Ozempicmenyn”, säger ägaren Max Tucci.
Ozempic, som i själva verket är en diabetesmedicin, saktar ner magsäckstömningen vilket leder till minskad aptit. Läkemedlet höjer även insulinet i kroppen så att cellerna bättre kan plocka upp sockret. Sammantaget leder detta till viktminskning. Samtidigt har Ozempic kopplats samman med negativa hälsoeffekter, såsom risk för en betydande förlust av muskelmassa.
