Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Hälsa

PT-Fias guide: Så gör du trendiga supermaten açaibowl

Açai är ett bär från Kålpalmen som växer i Amazonas. Bäret sägs innehålla sex gånger mer antioxidanter än blåbär och beskrivs ofta som rena supermaten. En açaibowl är helt enkelt en typ av smoothie som mixas ihop med bäret som finns i fryst och torkad form. För att få en riktigt instagramvänlig açaibowl häller du upp den i en fin skål och toppar med frukt, bär, nötter och kokos.
 
Acaibowl
Därför ska du äta açaibowl
För att det är en mättande och näringsrik frukost som går snabbt att göra, kan varieras på många sätt och som dessutom är enkel att plocka med sig som mellanmål. Açaibowl är dessutom perfekt under varma sommardagar eftersom den kan bli som en riktigt bra sorbet i konsistensen.
 
Grundrecept acáibowl
100 gram fryst açai
1 banan
0,75 dl frysta hallon
eventuellt 1 dl havremjölk
 
Gör så här
Ta fram påsen med fryst açai några minuter innan du vill mixa den. Mixa samman med resten av ingredienserna tills du får en god och krämig konsistens. Ta hjälp av havremjölken för att få den konsistensen du vill ha. Häll upp i en skål och toppa med till exempel kokos, bär, frukt, nötter, frön, nötsmör eller annat du gillar.
 
Så varierar du din açaibowl
Byt ut havremjölken mot kokosmjölk, äppeljuice, mandelmjölk eller det du gillar.
Toppa förslagsvis med hackade nötter, frön, bär, frukter, fruktjuice, torkad frukt, granola, kokoschips, flingor, hemgjord sylt, kokosflingor, eller gryn – låt fantasin flöda! Häll upp den i en termos så håller den sig kall några timmar i väskan.
 
acaibowl
Läs också: Metro Mode-bloggarnas goda açaibowl-recept
 
Anja Forsnor: Açaibowl med banan, hallon och granola >>
 
Hanna “Hur bra som helst” Göransson: Berry boost smoothiebowl >>
 
Flora Wiström: Recept på açaibowls >>
 
Foto: Flora Wiström / Hanna Göransson

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!