Nyttig rocky road att fylla påskägget med

Fyll påskägget med krispig rocky road med smak av cayenne, apelsin och havssalt.

Anja Forsnor är en fantastisk inspirationskälla både sett till mat och livsstil. Hon yogar, lagar goda, hälsosamma recept som hyllas på Instagram och är utbildad livsstilsrådgivare. Här kommer hennes recept på rocky road som alla kan lyckas med.

1. 

   Studio Emma Svensson

   Rocky Road

   Ingredienser: valfria krossade nötter, t.ex. pistage, mandel, cashew, valnöt gojibär eller tranbär frystorkade hallon och blåbär bovetepuffar eller quinoapuffar en nypa flingsalt Choklad 2 dl smält kokosolja 2 msk rå kakao 1/2 tsk honung en nypa vaniljpulver Smaksätt chokladen cayennepeppar ingefära apelsinzest kardemumma Gör så här: Rör ihop din egen choklad av kokosolja enligt receptet ovan eller smält en fin mörk choklad (minst 70 %). Smaksätt gärna chokladen med cayennepeppar, ingefära, apelsinzezt eller kardemumma för en extra smakupplevelse. Hacka nötter och blanda ner i chokladen tillsammans med gojibär, bovetepuffar och frystorkade bär. Bred ut chokladen på en skärbräda eller plåt klädd i bakplåtspapper. Låt stelna i kylen cirka 30-40 minuter, ta ut och bryt chokladen i bitar.