Ljuvliga saffransplättar, klara på 10 minuter
Publicerad den 22 december 2021 av Metro Mode
Edita “Foodjunkie” Renlunds ljuvliga saffransplättar som är lika enkla att sno ihop som mumsiga att äta. Du som brukar göra bananpannkakor får här en julig variant som blir extra proteinrika och mättande tack vare keso och havregryn.
Julens godaste pannkakor slänger du snabbt ihop med 5 ingredienser! Du hittar receptet nedan:
Saffransplättar
Gör så här: Mixa (i blender eller med stavmixer) 2 bananer, 2 ägg, 4 msk havregryn, 2 msk keso och saffran efter smak (Edita använder 0,3 gram). Stek sedan plättarna (i valfri storlek) i kokosolja. Toppa gärna med torrostade mandlar, granatäpple, physalis och en klick vaniljkvarg.
