Wasa lanserar Kuddknäcke – barnens eget knäckebröd
Nu får knäckebrödet en lekfull makeover. Tillsammans med Generation Pep har Wasa tagit hjälp av barn för att skapa ett helt nytt knäckebröd – och resultatet blev Kuddknäcke. Det nya fullkornsknäcket har smak av vallmo och havssalt och barnen har själva varit med och inspirerat både namn och förpackningsdesign.
Bakom satsningen ligger en vilja att få fler barnfamiljer att välja fullkorn på ett lustfyllt och enkelt sätt.
Barnen fick skapa sitt drömknäcke
Under en kreativ workshop tillsammans med Carolina Klüft fick barnen skissa, diskutera och testa sig fram till hur deras drömknäckebröd skulle se ut. Det lekfulla resultatet blev Kuddknäcke – ett knäckebröd med mjukare former och en design som sticker ut i butikshyllan.
– Barn är kreativa, ärliga och lekfulla. Just därför var det självklart att låta dem inspirera till namn och förpackning. De visar oss att bra mat inte behöver handla om regler och pekpinnar utan om nyfikenhet, fantasi och matglädje, säger Carolina Klüft, verksamhetschef på Generation Pep, i ett pressmeddelande.
Vill få fler barn att äta fullkorn
Kuddknäcke beskrivs av Wasa som deras viktigaste produktsläpp hittills. Målet har varit att skapa en produkt som barnfamiljer väljer för att de tycker om den – inte bara för att den är nyttig.
Bakgrunden till satsningen är bland annat en ny undersökning som Wasa gjort tillsammans med Ungdomsbarometern och Generation Pep. Den visar att många barn och unga har begränsad kunskap om fullkorn och dess betydelse för hälsan.
Undersökningen visar bland annat att:
- 3 av 4 barn och unga inte associerar fullkorn och fibrer med hälsosamma matvanor
- Endast 42 procent tycker att fullkorn känns viktigt för kosten
- Var tredje ung kille inte vet att det är bra att äta mycket fullkorn
- En tredjedel av barn och unga inte uppfattar knäckebröd som hälsosamt
- Varannan 10–19-åring är osäker på om knäckebröd innehåller fullkorn
- Varannan 16–19-åring lär sig om hälsosam kost via sociala medier
“En viktig samhällsfråga”
Enligt Wasa är den låga konsumtionen av fullkorn i Sverige ett stort problem. Livsmedelsverket uppskattar att 9 av 10 svenskar får i sig för lite fullkorn, samtidigt som lågt intag av fullkorn är den kostrelaterade riskfaktor som bidrar till flest förtida dödsfall i Sverige.
– Den låga fullkornskonsumtionen i Sverige är en viktig samhällsfråga och om vi förändrar barnens matvanor finns det en stark grund till långsiktig förändring. För att lyckas är det viktigt att göra det enkelt och roligt att välja mat som innehåller den näringen vi behöver. Med Kuddknäcke vill vi inspirera fler barnfamiljer att köra hårt på fullkorn, säger Johan Holgersson, marknadschef på Wasa i Sverige.
Wasa Kuddknäcke finns nu i butiker runt om i Sverige.
