7 enkla och supergoda sommardrinkar till Midsommar
Öl, sangria, bubbel, rom, passionsfrukt, fläder eller mynta. Vad du än gillar i midsommarglaset så finns ett recept för din smak.
Nedan har vi listat sommarens godaste drinkar, perfekta till midsommaraftonens glada festtimmar.
Rosésangria med rabarber och jordgubbar
Du behöver:
För 1,5 liter
1 apelsin
1 citron
2 limefrukter
250 g jordgubbar
1 stjälk rabarber
2 dl rabarbersaft (outspädd)
75 cl rosévin (alkoholfritt går lika bra)
5 dl kolsyrat vatten
Gör så här:
Skölj och skiva citrusfrukterna. Dela jordgubbarna till kvartar. Hyvla rabarbern med en osthyvel till långa snygga strimlor.
Lägg ner frukterna i karaffen och häll över rosé, kolsyrat vatten och rabarbersaft. Fyll upp med is om du önskar.
8 galet enkla recept på sangria >>
KÖPFotograf: Köket.se
Svalkande hälsodrink av kombucha, passionsfrukt och havtorn
Ingredienser:
ger ca 4 små glas
8 kuber – ca 60 g – fryst passionsfruktspuré (Finns att köpa i matbutiken. Ex från Garant)
1 dl frysta havtorn
1/2 tsk agave alt. honung, kan uteslutas
Kombucha*
ca 10 isbitar
Garnering
Citronmeliss
Gurka
Gör så här:
1. Mixa passionsfruktspurén, havtornen och sötningen till en slät, isig puré.
2. Häll upp blandningen i glas.
3. Mixa isen och häll på någon msk is i varje glas.
4. Toppa sedan med kombucha, citronmeliss och gurka.
Njut!
Fotograf: Hanna Göransson Metro Mode
Hallon- och limoncello-prosecco
Du behöver:
6 personer
7,5 dl prosecco
2,5 dl limoncello
2,5 dl frysta hallon
6 blad färsk mynta
Gör så här
Blanda samman prosecco och limoncello i en stor tillbringare. Strö över hallonen och dekorera med mynta.
Här hittar du fler drinkar att svalka dig (och gästerna) med >>
KÖPFotograf: Aberdeen's Kitchen
Coupe De Ville
Coupe de ville
6 cl tequila
6 cl färskpressad limejuice
6 cl färskpressad apelsinjuice
3 cl apelsinlikör
4 flaskor ljus mexikansk öl
Gör så här
Blanda fruktjuicen med likören och tequilan. Rör om ordentligt. Häll sedan på ölen och rör om försiktigt. Servera med en limeklyfta.
Här hittar du fler goda öldrinkar >>
KÖP
Fotograf: Cocktail Detour
Cuba Libre
Du behöver: 9 cl rom Gör så här
33 cl cola
Juicen från 1 lime
2 limeklyftor (till garnering)
Blanda romen, colan, limejuicen och rör om. Häll upp i två isfyllda glas. Garnera glasen med limeklyftorna.
Fotograf: Masterclass
Hugo
2 glas
4 cl flädersaft (koncentrerad) eller flädersyrup
30 cl mousserande vin (med eller utan alkohol)
4 cl citronjuice
12 stora myntablad
stora torra iskalla isbitar
lime eller citron
Gör så här:
1. Lägg myntabladen i väl kylda glas, gärna drinkglas på fot eller vinglas. Häll i citronjuicen.
2. Muddla lätt för att pressa oljorna ur myntabladen.
3. Fyll därefter på med is i vardera glas.
4. Häll i flädersaften och toppa med kallt bubbel.
5. Rör försiktigt om och garnera med myntablad eller en tunn skiva lime eller citron.
Klart!
Fotograf: Sugar Salted
Kir Royale
Du behöver:
3 cl crème de cassis
champagne eller mousserande vin
bär som dekoration
Gör så här:
Häll upp 3 cl crème de cassis i ett glas. Fyll på med champagne eller mousserande vin. Rör om och lägg i ett björnbär, hallon, körsbär eller en klase med vinbär i drinken.
Fotograf: Baking Beauty