Brända mandlar – så enkelt fixar du julens godaste snacks
Återskapa känslan av julmarknad och gör dina egna brända mandlar hemma! Här är Ekotipsets recept på brända mandlar som är både enkelt, snabbt och gott.
Brända mandlar, även kallade rostade mandlar, är en riktig klassiker till jul och dessutom enkla att svänga ihop själv – allt du behöver är mandlar, socker, vatten och vaniljpulver. Servera mandlarna till adventsfikat, eller varför inte hälla dem i en burk och ge bort i julklapp? Mandlarna håller sig goda i några dygn om de förvaras i en lufttät burk.
Här nedan hittar du Ekotipsets recept på gammaldags brända mandlar!
Recept brända mandlar
Du behöver
200 g eko mandlar
2 dl eko socker
0.75 dl vatten
1 tsk eko vaniljpulver
Gör så här
Sätt plattan på medelhög värme och lägg alla ingredienser i en kastrull eller stekpanna.
Rör om hela tiden tills vätskan avdunstat och det sockrar sig. (Vänta inte tills det sockrade smälter, då smakar det lätt bränt.)
Häll mandlarna på en plåt och låt svalna och stelna.
Klart!