Julens stora snackis: Julmust med alkohol är här

Julmusten är en självklar klassiker på de svenska julborden – men nu tar Herrljunga Drycker traditionen in i en helt ny era. Med två nyheter, Mellanmust och Starkmust, vill de skapa en mer vuxen dryck som både passar till sill och köttbullar – och för att skåla lite extra högtidligt.

– Vin känns helt fel till sill och revben, och julöl är inte min grej. Jag har länge saknat en mustig vuxendryck med tydlig julkänsla, berättar Nina Hagman, Marknads- & Innovationschef på Herrljunga Drycker.

Idén föddes vid ett julbord där hon insåg att det saknades ett värdigt alternativ för alla som älskar smaken av julmust men vill ha något med mer karaktär. Tillsammans med sitt team satte hon igång ett långsiktigt arbete – och efter otaliga testbrygder och smakprov var den äntligen på plats: världens första alkoholstarka julmust.

Två varianter för olika tillfällen

För att möta olika behov lanserar Herrljunga två versioner:

Mellanmust 2,2%
En modern tappning på den klassiska julmusten. Mindre söt, rundare i smaken och med en lätt beska som gör den perfekt till maten. Den finns i dagligvaruhandeln från 1 september (ICA, Coop, Hemköp, Tempo och Citygross). Pris: ca 16,90 kr.

Starkmust 4,5%
En fylligare och kraftigare variant med tydligare malttoner och längre eftersmak. Alkoholen lyfter fram djupet och ger musten en vuxen karaktär som gör sig lika bra på krogen som hemma vid julbordet. Säljs på Systembolaget från 1 oktober, både på burk och i glasflaska. Pris: från 22,90 kr.

– Responsen har varit överväldigande – alla säger samma sak: ”Varför har ingen gjort det här tidigare?”, säger Nina med ett leende.

Med satsningen hoppas Herrljunga inte bara skapa en ny julfavorit, utan också skriva om historien för vad vi dricker till julens mest älskade måltid.