Nöje

Mac and Cheese – krämig middagsfavorit

En krämig Mac’n’cheese är en riktig familjefavorit, en perfekt lättlagad rätt som passar både stora som små.

Foto: Taste

Receptet slänger du ihop på nolltid och är en självklar rätt att laga mitt i veckan när det ska gå snabbt och smidigt.

Du hittar receptet nedan!

Fler recept hittar du här!

Mac’n’cheese

Mac’n’cheese

Du behöver:  

5 dl makaroner

3 msk vetemjöl

5 dl mjölk

50 g smör

150 g ost, tex cheddarost

100 g mozzarella, riven

salt & peppar

Gör så här: 

Sätt ugnen på 225 grader. Koka makaronerna al dente. Smält smöret i en kastrull och blanda i mjölet.

Tillsätt lite mjölk i taget och rör runt hela tiden. Låt koka upp och sjuda i cirka 2 minuter.

Ta bort från värmen och smaka av med salt och peppar.

Riv ner osten och häll i makaronerna, rör om!

Ta fram en ungsäker form, fyll den med pastan och toppa med riven mozzarellaost.

Gratinera i ugnen i 5-10 minuter tills osten fått fin färg.

Foto: taste.com.au

Nästa bild

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!