Bellini – Så enkelt blandar du 3 somriga varianter av den italienska klassikern
Den klassiska italienska drinken Bellini är perfekt när du är sugen på en fräsch, fruktig drink i sommarvärmen. Så här blandar du enkelt en Bellini med smak av persika, hallon eller rabarber.
Bellini är en somrig, uppfriskande drink som har sitt ursprung i Venedig. En klassisk Bellini innehåller vit persikopuré och prosecco, men varför inte prova en variant med hallon eller rabarber denna sommar?
Här visar Petter Boman hur du blandar en Bellini på tre olika sätt – receptet hittar du längst ned i artikeln!
Bellini
Du behöver:
1 del puré (aprikos, hallon eller rabarber)
3 delar Casalforte Prosecco
Gör så här:
Välj ett vackert glas att servera i.
Blanda puré och prosecco antingen direkt i glaset eller i ett större rörglas med is.
Garnera med valfri frukt, ex det som du lagt i drinken.