Omelett med ost och yoghurt
En omelett är så enkelt att slänga ihop och så gott! Här kommer en ostiga variant med yoghurt!
Hemligheten till en god omelett är att riva lite parmesanost på toppen! Men i detta recept med yoghurt river vi helst osten i äggblandningen. Osten hjälper omeletten att hålla samman när man har i grekisk yoghurt. Du behöver inte salta pga av den salta smaken på osten.
Annons
Omelett med ost och yoghurt
Du behöver:
4 ägg
2 msk grekisk yoghurt
hackad rödlök
hackad salladslök
svartpeppar
riven parmesanost
Gör så här: